Eilinis sekmadienio vakaro išsišokimas, kai paguldžius vaiką vietoj to, kad eičiau pailsėti, imuosi improvacijų virtuvėje. Šįsyk nutariau išbandyti vyšnių derinį su klevų sirupu. Taigi, sudedamosios dalys:
- trys kiaušiniai, tryniai atskirti nuo baltymų;
- klevų sirupo pusė buteliuko mažo, tokio kur "IKI" parsiduoda;
- jogurto naturalaus lieso indelis didesnis;
- jogurto vyšninio pusė didesnio indelio;
- kokoso drožlių ekologinių geros trys saujos;
- vanilinio cukraus du šaukštai;
- kepimo miltelių šaukštelis;
- vyšnių uogienės be kauliukų kokie penki šaukštai
- miltų kokie šeši šaukštai ar daugiau, iki reikiamo tešlos tirštumo
- konjako šliūkštelėjimas nedidukas
- aliejaus šaukštas ar du
Baltymus išplakam atskiram indelyje. Tada išplakam trynius su cukrum vaniliniu ir klevų sirupu, supilam jogurtą su kepimo milteliais, sudedam likusias dalis, išmaišom. Sudedam atsargiai baltymus, išmaišom. Šaunam į iki 200 C įkaitintą orkaitę ir kepam apie 45 min. Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą