- 200 g prosciutto cotto (kumpio) - dėjau perpus mažiau ir tai buvo per sūru
- 250 g ricotta
- 50 g sviesto (nedėjau)
- 20 g pistacijų (nesūdytų)
- 1-2 skiltelės česnako (nereikia originaliai, bet man aštrumo norėjosi)
Viską, išskyrus pistacijas į blenderį, susmulkinam, suberiam stambiau kapotas pistacijas, dedam į kokią formelę ir kišam valandai į šaldytuvą. Ištraukiam, tepam ant duonos ir čepsim. Nelengvas ir labai sotus užkandis prie arbatos plepant su draugais ar žiūrint filmą.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą