Padažas salotoms su lašiša, vištiena arba šiltom kepintom daržovėm

Asta priminė mūsų seną gerą receptuką, kaip pasigardinti (liesai, lengvai, Artūrai, neskaityk toliau:)) salotas.

Padažui:

• indelis lieso liesiausio natūralaus jogurto (didesnis indelis, ne tas mažuliukas)
• šaukštas medaus
• šaukštelis Dižono garstyčių
• šaukštelis grūdėtų garstyčių

viską sumaišom, paragaujam, pagal skonį pridedam dar garstyčių arba medaus ir pilam ant salotų.

Dabar apie salotas. Jei darot su lašiša (ant garų ruošta arba pakepta), tai tinka porai, agurkai, kiniškas kopūstas ir viską tuo padažu apipilt. Jei su vištiena, galim dėti pomidorų, porų, nedaug paprikos, marinuotų arba šviežių agurkų ir tada irgi tą padažą.

Vegetariška versija - pakepinti paprikas, baklažanus, cukinijas, svogūną ir apipilti tuo padažu. Aišku, druskos reikia į visus patiekalus. Enjoy your meal, kaip sakoma :)